MENY
FÖRRÄTTER
Carpaccio di cervo
Carpaccio på hjortfilé, toppad med hemlagad balsamico, jungfru olivolja, färskpressade hallon
Zuppa di aragosta
En len och krämig hummersoppa, toppad med hummerkött, serveras med grillat lantbröd
Burrata
på en bädd av krispig sallad och confiterade Pachino tomater
VARMRÄTTER
Modo mio
Svensk förstklassig oxfilé toppad med portvinsås och marinerade färska champinjoner. Serveras med potatisgratäng
Halibut
Smör- och örtbakad hälleflundra vilande på caponata siciliana, toppad med pepparrot/vitvinssås, serveras med potatisgratäng
Finns även vegetarisk alternativ
DESSERT
La sinfonia Italiana
En komposition av desserter bestående av tiramisu, pannacotta, chokladtryffel med Vecchia Romana
1:a SITTNING kl. 16:00-20:30
2-rätters middag 575:-
3-rätters middag 675:-
2:a SITTNING kl. 20:30--- med grekisk levande musik
3-rätters middag 745:-
Även catering
Ni har även möjlighet att hämta nyårsmenyn under nyårsafton från kl. 13:00 antingen färdigt tillagat eller halvfärdigt.
För mer info ring 013-121 121 eller e-posta till info@olympia-davinci.se